Cerveja Malzbier – SAIBA TUDO SOBRE A CERVEJA PRETA!

Cerveja Malzbier com certeza está entre uma das icônicas e marcantes que existe entre todos os tipos de cerveja.

Todos nós homens – com poucas exceções – gostamos de chegar em casa depois de um dia estressante e tomar aquela gelada.

E independente do homem, cada um possui um gosto particular, alguns podem se assemelhar, gostando da mesma Cerveja Malzbier, por exemplo.

Muitos curtem uma pegada mais forte na hora da bebida e preferem uma cerveja que seja repleta de lúpulo em sua receito.

Outros já curtem uma parada mais doce, com mais grãos de malte na hora da moagem, uma cerveja preta, uma Cerveja Malzbier.

Mas e você, qual gosta mais? Se chegou até esse nosso post, é porque gosta ou tá afim de conhecer a Cerveja Malzbier.

E então, tá afim de saber e conhecer ainda mais sobre a cerveja que possui até versão de chocolate e café? A Cerveja Malzbier?

Então nos acompanhe e leia até o final esse post exclusivo que fizemos pra cerveja mais doce que existe, a Cerveja Malzbier.

Vamos lá:

Cerveja Malzbier – SAIBA TUDO SOBRE A CERVEJA PRETA!

Cerveja Malzbier
Cerveja Malzbier

O Que é Cerveja Malzbier

Uma Cerveja doce, aromática, possuindo vários grãos de malte e de um sabor marcante, essa é a Cerveja Malzbier.

Mantendo um padrão mundial, a Cerveja Malzbier é considerada aquela que não possui mais que 2% em seu teor alcoólico.

Isso faz com que a mesma seja considerada mais um tônico do que uma cerveja, o que não faz ela deixar de carregar consigo seu nome.

A Cerveja Malzbier é caracterizada por não possuir quase nada de lúpulo, e por utilizar uma forma diferente de congelamento que inativa a levedura.

Dessa forma, os açucares acabam se mantendo na bebida, deixando a Cerveja Malzbier mais doce que as outras comuns.

Qual a Origem da Cerveja Malzbier

Origem Alemã
Origem Alemã

Criada, patenteada e feita na Alemanha por volta de 1492 – essa é antiga – a Cerveja Malzbier é a sucessora da Braunschweiger Mumme.

Traduzido pro português, significa “cerveja forte”, produzida sempre no outono europeu buscando esquentar um pouco.

A Cerveja Malzbier no Brasil também é conhecida como cerveja preta, devido a sua coloração mais escura devido a alta presença de malte.

Características da Cerveja Malzbier

Características que Possui
Características que Possui

A Cerveja Malzbier ou preta, como pode perceber, é bem peculiar e possui características próprias que cervejas comuns não possuem.

Abaixo separamos uma pequena lista exclusiva da Cerveja Malzbier, se liga só:

1# Aparência

Aparência Dela
Aparência Dela

Visualmente, como o nome cerveja preta indica, a Cerveja Malzbier possui uma coloração mais escura e é mais densa.

Isso devido a alta presença de vários grãos de malte e a sua torra ser feita mais devagar, conservando sempre seu sabor mais diferenciado.

2# Sabor

Sabor que Tem
Sabor que Tem

O sabor da Cerveja Malzbier ou preta, como é conhecida aqui no Brasil, é típico. Altamente doce devido aos grãos que variam de café até cevada.

A torra do malte se torna mais demorada buscando manter o sabor doce.

3# Aroma

Aroma bem Doce
Aroma bem Doce

Existem muitas variações da Cerveja Malzbier, e muitas delas possuem notas de aoma bem características, variando de marca pra marca.

Você encontra Cerveja Malzbier com notas de café, chocolate, alcaçuz e até mesmo caramelo e mel.

4# Teor Alcoólico Cerveja Malzbier

Teor Alcoólico
Teor Alcoólico

O teor alcoólico é um bom ponto na Cerveja Malzbier, lembra que o açúcar corta o efeito do álcool?

Já comeu chocolate alguma vez depois do porre?

Então, funciona da mesma maneira, por possuir muito grão doce após a moagem do malte, a Cerveja Malzbier fica com o teor lá embaixo.

O máximo que encontrará é algo em torno de 2%.

5# Calorias da Cerveja Malzbier

Zero Calorias
Zero Calorias

Por cortar o álcool, a Cerveja Malzbier possui sua caloria lá embaixo, ideal pra quem gosta de beber, mas está de dieta.

Principais Rótulos de Cerveja Malzbier

Rótulos Famosos
Rótulos Famosos

Já conhece os principais rótulos de Cerveja Malzbier aqui do Brasil? Pode ser que você conheça-as como cerveja preta.

Abaixo separamos as três marcas que mais vendem Cerveja Malzbier no nosso país, se liga só:

1# Antárctica Malzbier

Antárctica Malzbier
Antárctica Malzbier

A Antárctica fica atrás da Brahma na corrida pela liderança, mas ainda sim é uma Cerveja Malzbier de qualidade.

2# Brahma Malzbier

Brahma Malzbier
Brahma Malzbier

A Brahma Malzbier é uma clássica brasileira que vende muito!

3# Schin Malzbier

Schin Malzbier
Schin Malzbier

Já ouviu falar que a schin é 4 por $10? Apesar da má fama sobre sua qualidade, a cervejaria Schin acertou em cheio na receita de sua Cervja Malzbier.

NOTÍCIAS DO MOMENTO: